Ciencia con conCiencia (Química)

Medición de las propiedades intensivas y extensivas Propiedades extensivas Si depende de la cantidad de sustancia presente. La  masa  y el  volumen  son propiedades que  dependen de la cantidad de materia , por esta razón se conocen como propiedades extensivas.  La  masa  es la cantidad de materia de un cuerpo y la unidad con la que se expresa en kilogramo (kg).  El instrumento para medir la masa es la  balanza . La balanza fue inventada por los egipcios  3 500  años antes de Cristo y, desde entonces, ha sido utilizada para el comercio. El volumen  es una propiedad extensiva de la materia y el espacio ocupado por un cuerpo, e l volumen de un sólido regular se calcula teniendo en cuenta sus dimensiones y aplicando la fórmula matemática correspondiente, e n cambio, el volumen de un sólido amorfo se determina sumergiendo el sólido en un líquido contenido dentro de un material de vidrio graduado, e...

M ezclas homogéneas y heterogéneas El suelo, los productos y los utensilios que usamos en cada una de nuestras actividades diarias y los alimentos que nos aportan la gama de nutrimentos que necesitamos están constituidos por más de un ingrediente; por ejemplo, la leche está formada por agua, grasas, proteínas, vitaminas minerales y azúcares. A los materiales que están formados por más de un componente se les llama  mezclas . Las mezclas se caracterizan por tener  composiciones diversas,  conservan sus propiedades físicas y químicas ; gracias a ello, es posible  separarlas en sus componentes iniciales  mediante diferentes métodos,  las mezclas se clasifican en  heterogéneas  y  homogéneas . Las  mezclas heterogéneas  constan de dos o más  fases  o  porciones  de materia físicamente distintas, por esta razón, en este tipo de mezclas es fácil diferenciar sus componentes. Las   mezclas...

Sustancia:   Es aquella materia que no está mezclada con otra u otras y posee propiedades constantes a una  temperatura  y  presión  determinadas o a una de estas dos magnitudes. Mezcla:   Una mezcla es la  agregación de varias sustancias o cuerpos que no se combinan químicamente entre sí.  A cada una de las sustancias que conforman una mezcla se le llama  component e, los cuales al estar juntos o separados  conservan sus propiedades características, e intervienen en proporciones variables. Masa : magnitud física con que medimos la cantidad de materia que contiene un cuerpo. Como tal, su unidad, según el Sistema Internacional de Unidades, es el kilogramo (kg). Materia:   todo aquello que tiene masa y peso, ocupa un lugar en el espacio , impresiona nuestros sentidos y experimenta el fenómeno de  inercia. Energía : es la  capacidad que posee un cuerpo para realizar una acción o trabaj...