Ciencia con conCiencia (Química)

M ezclas homogéneas y heterogéneas El suelo, los productos y los utensilios que usamos en cada una de nuestras actividades diarias y los alimentos que nos aportan la gama de nutrimentos que necesitamos están constituidos por más de un ingrediente; por ejemplo, la leche está formada por agua, grasas, proteínas, vitaminas minerales y azúcares. A los materiales que están formados por más de un componente se les llama  mezclas . Las mezclas se caracterizan por tener  composiciones diversas,  conservan sus propiedades físicas y químicas ; gracias a ello, es posible  separarlas en sus componentes iniciales  mediante diferentes métodos,  las mezclas se clasifican en  heterogéneas  y  homogéneas . Las  mezclas heterogéneas  constan de dos o más  fases  o  porciones  de materia físicamente distintas, por esta razón, en este tipo de mezclas es fácil diferenciar sus componentes. Las   mezclas...

Sustancia:   Es aquella materia que no está mezclada con otra u otras y posee propiedades constantes a una  temperatura  y  presión  determinadas o a una de estas dos magnitudes. Mezcla:   Una mezcla es la  agregación de varias sustancias o cuerpos que no se combinan químicamente entre sí.  A cada una de las sustancias que conforman una mezcla se le llama  component e, los cuales al estar juntos o separados  conservan sus propiedades características, e intervienen en proporciones variables. Masa : magnitud física con que medimos la cantidad de materia que contiene un cuerpo. Como tal, su unidad, según el Sistema Internacional de Unidades, es el kilogramo (kg). Materia:   todo aquello que tiene masa y peso, ocupa un lugar en el espacio , impresiona nuestros sentidos y experimenta el fenómeno de  inercia. Energía : es la  capacidad que posee un cuerpo para realizar una acción o trabaj...

¿Qué es química? La Química es la ciencia que estudia la estructura, la composición y las propiedades de la materia, así como las transformaciones que ésta experimenta durante las reacciones químicas. Es una de las ciencias básicas porque numerosos campos de conocimiento, como por ejemplo la biología, la medicina, la geología o la astronomía, se apoyan en ella para desarrollar sus contenidos. ¿Cuáles son las ramas de la química? Bioquímica : Campo de estudio o rama de la química que estudia los seres vivos. Es considerada la  química de la vida . Tiene una gran relevancia en el ámbito médico, agrícola, ambiental y energético. Químico-física : Campo de estudio o rama de la química que estudia los procesos energéticos, eléctricos, magnéticos, mecánicos y ópticos en sistemas químicos (moléculas, átomos y partículas subatómicas-fundamentales). Química industrial : Campo de estudio o rama de la química que estudia los proces...